福建厦门,一个男人在码头钓鱼的时候钓到了“黄金鱼”,有人说:“你发财了,值几万块钱。”有人质疑这是例行程序。这是买的黄唇鱼。目的是为了不了解套路的人。这种问题没有道理。毕竟,这条鱼的珍贵是有目共睹的。而且在近海捕捞的概率太低了。(约翰f肯尼迪)。
从视频上看,这条鱼全身金光灿烂,外观非常漂亮,确实长得像黄立鱼,个体比较小,只能看到体型只有一斤。那黄立鱼为什么那么贵?为什么以数万美元的价值,这要从黄立语的价格开始。
01天价黄立语
截至2020年1月,金枪鱼的价格为每公斤400 ~ 1200韩元,即每斤价格在200 ~ 600韩元左右,不同捕捞时期、不同港口地区的金枪鱼价格也不同。但是平均每公斤超过1000韩元也很难,黄立鱼的价格比金枪鱼贵10倍,相当于二线城市的1套。(阿尔伯特爱因斯坦,《北方司法》前情提要)。
2008年12月,温州渔民捕获了一条60多斤的黄金鱼,全身发黄,身体饱满,保守估计价值为150多万韩元。(每斤打折25000韩元)
2009年4月。福建布丁市渔民出海时,捡到一只垂死的黄立鱼,重达84斤,温州一位老板以98万元买入,然后倒卖了125万元。(每斤打折14880韩元)
2010年2月,渔民在南海捕到一条黄立鱼,重达140斤,温州三位总经理在广东湛江以345万韩元购买。(每斤打折24642元)
2011年1月,海南平潭渔民以150万韩元的价格向鱼贩购买了长1.93米、重150斤的黄立鱼,以180万韩元的价格出售,然后再次以300万韩元的价格出售。(每斤打折20000韩元)
从这里可以看到,黄立语简直是天价。价格比金枪鱼贵的不是一颗星。一条鱼是二线城市的套房。那么黄立鱼到底是什么鱼?
02黄唇鱼是什么鱼?
黄唇鱼是钱。也叫钱吗?嗯?钱猛鱼、鱼高、海鸥、白花鱼、黄干等石首鱼和黄立鱼中的大型鱼类,成年体型在100 ~ 200厘米之间,体重可超过100公斤,曾经是我国的经济鱼类。
为了近海温暖的下层鱼类,喜欢栖息在近海水深50 ~ 60米的海域,生活在淡水和海水交汇的河口海域。为了肉食鱼类,吃鱼类、虾、螃蟹等大型甲壳类动物,游鱼吃虾类。东莞海域的黄立鱼从12月到次年5月主要吃虾,6月到8月主要吃弹道鱼,9月到11月主要吃鳀鱼。
主要分布在我国广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江区泉州湾海域等河流出口,是我国特有的鱼种。捕捞记录显示,黄立鱼只有体重在15公斤以上才能产卵,卵巢重量为鱼体重的20%,卵大小等于鲤鱼卵,吸收后比原来大30% ~ 50%的粘性卵。
黄立鱼从清明到谷雨产卵,从东莞海域的产卵场、龙穴到大湖一带的狮子洋站产卵。20世纪60、70年代珠江口黄立鱼年产量约为180吨,创下了产量高峰期捕捞1.5吨黄立鱼的记录。
03黄唇鱼为什么这么贵
那么黄立鱼的天然渔获量这么多,为什么这么贵呢?主要是捕捞的深化和无序捕捞。20世纪80年代初,黄立鱼仍然是虎门海域的优势鱼种,占渔业总量的9%。但是,随着捕捞方式的日新月异,灭绝性捕捞不断出现,环境污染导致黄立鱼种类迅速减少。(莎士比亚,《北方新闻》)。
1d4a1657e6d14e49966?from=article.detail&_iz=31825&index=5" width="600" height="361"/>随着灭绝性捕捞,90年代黄唇鱼已经不再是优势鱼种,甚至寥寥无几!资源量急剧下降,罕见踪迹,已濒临灭绝,如今每年只有误捕记录。其实任何鱼类或者其他物品,大多是物以稀为贵,但黄唇鱼并非如此,它的价格一直不便宜。
上世纪90年代,一斤鱼从几十元、近百元涨到数百元、一两千元。2000年前后黄唇鱼每斤大约在五六千元左右。90年代工人的工资也不过每个月数百元,黄唇鱼也不是工薪族能消费得起的,如今更是天价。不过黄唇鱼价格的差异,与鱼的大小、新鲜程度有关,不能一概而论。
在我国南方沿海地区,历来有“黄唇贵如金”的说法,被视为上等补品,尤其是鱼鳔俗称“鱼胶”,对于滋补肝肾有特殊功效,尤对孕妇产后血崩等,有药到病除之效。从前渔民若捕到黄唇鱼,举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干珍藏,以供产妇出血时之急用。
福州水产专家称:黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常鱼肉会转卖给高档酒店供食客食用,一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶就是同等重量的黄金价格也难望其背”,该水产专家说,黄唇鱼在广东一带俗名“黄金鱼”,所言非虚。
如果一条百斤黄唇鱼,鱼肉价格按照3000元一斤,鱼鳔大约3斤按照每斤50万来算,那么这条鱼的价格大概在180万左右。其实这只是正常价格罢了,黄唇鱼太过于稀有,很难出现百斤个体有价无市,并且黄唇鱼也不能随意捕捞。
03黄唇鱼再次升级
黄唇鱼被世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录列为“极危(CR)”等级。曾经是我国的二级保护动物,并且划定黄唇鱼自然保护区,东莞黄唇鱼自然保护区管理所(2019年9月5日)揭牌,这是我国迄今唯一一个黄唇鱼自然保护区。
但是随着黄唇鱼的种群不见好转,2021年2月5日,国家林业和草原局、农业农村部发布公告,调整后的《国家重点保护野生动物名录》(以下简称《名录》)正式向公众发布。根据调整后的《名录》,黄唇鱼升级为国家一级保护动物。
根据刑法,非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑,并处罚金或者没收财产。
那么捕捞国家一级保护动物有何后果?在今年6月4日上午,如皋法院长江流域环境资源第二法庭公开审理一起偷捕国家一级保护动物中华鲟的案例,可以做个参考。被告人李某违反保护水产资源法规,非法捕捞致国家一级保护野生动物死亡,其行为已经构成危害珍贵、濒危野生动物罪,被判处有期徒刑一年四个月,并处罚金两万元。
黄唇鱼为我国一级保护动物,如果误捕,或者误钓后,要立即放回水中,或者联系救援人员救助。不要私自食用、兜售,以免触犯法律。
最后:黄唇鱼的养殖尚未取得重大突破,主要是繁殖技术,改变黄唇鱼濒危的重要方法之一,就是人工繁殖。我国至今没有这方面的成功例子,但是渔民误捕的黄唇鱼鱼苗,已经养殖成功,在第三届广东水产种业产业大会上,有条黄唇鱼引人注目。这条黄唇鱼重约七八十斤,已经养了7年。相信不久的将来,黄唇鱼也能人工养殖,它的医用价值也能完全发挥。
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