包子馅怎么做好吃 包子馅怎么做好吃好看

主题：包子馅怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

好吃的小笼包有：鲜小笼包、素小笼包、酱小笼包、丁小笼包、鲜小笼包、粉丝小笼包、猪肉白菜小笼包。我们早餐经常吃馒头。包子好吃不好吃，看馅儿。想要包子好吃，拌包子要有技巧，做包子也很重要。只要掌握了技巧，人人都能做出好吃的包子。接下来给大家介绍一些包子的详细做法。

鲜肉包子的步骤：

1.先将酱油、生抽、料酒、胡椒粉等混合。所有调料，加入肉馅和葱花拌匀。

2.向一个方向搅拌，直到拉丝。

3.滴几滴香油，这是馅的灵魂。

4.填好后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时左右再开始包。

猪肉包子馅的步骤：

1.将猪后腿洗净，放入冰箱冷冻室，用力冷冻。先切片，再用刀切，最后切成小肉丁。

2.将卷心菜切碎，挤出水分。海米洗净，用纸吸干水分，碾碎，切成粉末。黑木耳洗净，去根杂质，水焯，切块，五香豆干切碎。

3.将所有材料加入酱油、生抽、料酒、胡椒粉、盐、植物油和葱花中拌匀。

这种叫包排骨的肉可以用来做包子肉，其他半肥半瘦的肉也可以。切成小块，带皮的可以连在一起。第一步：酱包子馅的做法

主锅放5g油，倒入300g肉丁，定12min//倒1，全程不要盖量杯。

制作酱油包子的步骤：

1.将半肥猪肉切成肉丁。

2.锅里放油，倒入肉丁，煎12分钟，加入酱油、甜面酱和姜末，再煎5分钟。

3.加入白胡椒、葱丁翻炒3秒即可食用。

4.冷却后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上。油完全凝固了才能包包子。