莴笋可以和什么一起炒 莴笋可以和什么一起炒好吃

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生菜可以和百合、胡萝卜、猪肉、山药、木耳、鸡蛋、香肠、虾、五花肉、鱼豆腐等食材一起炒。莴笋口感酥脆可口，茎叶可用于烹饪。而且生菜含有多种营养成分，营养非常丰富。经常吃莴苣对你的健康有好处。所以今天就来介绍一些生菜的做法吧！

油炸莴苣

1.将胡萝卜和生菜切成小块。将百合打碎，洗净。

2.热锅放油冷却，放入胡萝卜、生菜片翻炒。

3.将萝卜和生菜翻炒至变软，然后加入百合翻炒均匀。

4.翻炒至百合边缘变色，加入适量盐调味。

5.加入小葱，搅拌均匀，即可食用。

生菜炒肉

1.生菜洗净切片，肉切片备用。用盐腌生菜2-3分钟。腌制后冲洗干净，沥干备用。

2、锅内油热，放姜片，将肉片倒入火中翻炒。

3、加点料酒，少点酱油继续翻炒1分钟。

4.倒入生菜，加入一些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。

混合生菜

1.将生菜切成细丝，撒上1茶匙盐，拌匀。腌制2分钟后冲洗，控制水分。

2.将生菜丝放入冰箱冷藏1小时。

3.食用时，提前半小时加入苹果醋、细砂糖和少许盐，淋上香油或辣油拌匀。