基围虾有哪些做法 基围虾有哪些做法大全

主题：基围虾有哪些做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

刀额新对虾的做法有：蒜蓉粉丝虾、爆炒刀额新对虾、油焖大虾、香辣鱿鱼虾、柠檬虾、大虾、白菜粉丝锅。刀额新对虾是一种蛋白质丰富、营养价值极高的食品。其钙、锌含量高，是优质的蛋白质来源。刀额新对虾有很多做法。今天我就来介绍几个刀额新对虾常见的做法！

油焖大虾

1.虾洗净，画虾线，开背。

2.用多一点的油加热锅。中火煎两面虾，煎虾油，虾壳炸脆。

3.炒虾的同时，准备调料。将一勺蚝油、两勺酱油、一勺番茄酱和三勺水混合。

4.虾炒透后，放入葱、姜、蒜炒香，加入料酒去腥。

5.倒入准备好的调料，三小勺白糖，适当加些清水，水不要盖过虾面，小火焖5分钟。

6.揭开锅盖，收汁，出锅。

蒜蓉粉丝虾

1.将虾洗净，挑虾线，切虾须和刀，切虾背。

2.粉丝在开水里泡几分钟，等软了之后盛在碗里端出来。

3.用一汤匙油拌匀，均匀抹在盘底。然后把虾整齐的放在粉条上。

4.将大蒜切碎，分成两份，一份放入锅中炸至金黄色，然后关火，加入另一份生蒜。

5.将大蒜拌匀，均匀地涂在虾上。

6.将锅里的水烧开，烧开后蒸虾，5-8分钟后取出。

7.然后撒上葱花，淋上一些大豆油和酱油，浇上一些热油。

油炸新对虾

1.把虾洗干净，用剪刀剪开它的背。沥干备用。

2.将姜、蒜和胡椒切碎备用。

3.将油加热，将虾煎至微脆。煎好后放入碗中待用。

4.新炒锅加入少量油，放入姜、蒜、花椒粉，小火倒入炸好的虾仁至香。大火翻炒。

5、然后调入适量的盐、酱油，翻炒均匀后出锅。