莴苣可以和什么一起炒 莴苣可以和什么一起炒着吃

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生菜可以和鸡蛋、胡萝卜、百合、山药、木耳、猪肉、火腿等食材一起炒。生菜色泽翠绿，口感松脆，还含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、糖类、膳食纤维等。生菜有很多种吃法，可以凉拌也可以炒。今天就来介绍一些生菜的做法吧！

胡萝卜炒生菜

1.将胡萝卜和生菜切丝，大蒜切碎。

2.热锅放油，先炒蒜粉和胡椒粉。

3.将胡萝卜丝翻炒，然后放入生菜，加入适量盐，耗油。

4.炒到断了，就可以出锅了。

生菜炒鸡蛋

1.将两个海鸭蛋打散备用。

2.锅里烧热油，倒入蛋液，煎熟。用筷子摊开，盛出待用。

3.锅中倒入少许底油，加入蒜末炒香。

4.然后加入生菜片，翻炒，加盐调味即可食用。

生菜炒百合

1.将两个生菜洗净，去皮切丝，控干水分。

2.半朵新鲜的百合。将百合根切掉，掰碎备用。

3.锅里放一勺油，油热时放入生菜、百合翻炒。

4.调入酱油和盐，翻炒至百合边缘变透明，即可食用。