红烧牛蛙怎么做好吃 红烧牛蛙怎么做好吃呢

主题：红烧牛蛙怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

红烧牛蛙的做法：

食材：牛蛙。

配料：酱油、料酒、盐、辣椒、蒜、姜片、冰糖、红椒、葱丝、葱花。

步骤：1。牛蛙去皮洗净，放入冰箱冷藏5分钟。冷藏是为了使肉更结实。

2.将锅加热至5分钟，加入胡椒、大蒜和生姜翻炒。

3.用酱油、料酒、盐、牛蛙翻炒。

4.将牛蛙翻炒10分钟。牛蛙入味后，加入凉开水、冰糖、红辣椒、大葱切丝，小火炖10分钟。从锅里撒上葱花。

5.从锅里出来。

牛蛙原产于北美，因其叫声像牛叫一样响亮而得名。牛蛙于1959年从古巴传入中国，90年代左右在中国大面积推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖中最重要的水产品之一。