鱼腥草怎么做好吃 鱼腥草怎么做好吃啊

主题：鱼腥草怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

鱼腥草的美味做法有：炒鱼腥草、凉拌鱼腥草、皮蛋拌鱼腥草、咸肉炒鱼腥草、鱼腥草雪梨茶等。鱼腥草是我们日常生活中非常常见的美味。鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还有一些脂肪酸和月桂烯。下面是鱼腥草的一些详细做法！

炒鱼腥草

1、青椒、红椒去蒂、去籽，洗净，切粗丝，鱼腥草任选洗净，切成长段，腌制。

2.锅内烧热油，将侧耳根、青椒、红椒翻炒至熟，加盐、味精调味。

3.将鱼腥草用盐腌制或放入沸水中煮一会儿。取出后和生菜丝、豆芽拌在一起。它不仅简单，而且美味。

感冒鱼腥草

1.以嫩而尖的鱼腥草为例。然后用淡盐水洗。

2.放在大碗里，加一点盐，用手抓，为了鱼腥草变软。

3.放一勺拌饭酱，淋上酱油。

4.倒入橄榄油，拌匀即可食用。

鸡蛋拌鱼腥草

1.调料准备：盐、胡椒面、味精、香醋、酱油、辣椒。干辣椒面可以用来做辣椒，不用油。

2.配料准备：将鱼腥草的根和老叶去掉。然后将鱼腥草洗净。香菜、薄荷和小葱，用淡盐水浸泡一会儿。因为是凉拌食用，所以要注意茎叶上有没有虫子。将它们浸泡在盐水中可以有效去除虫子。

3.将皮蛋切成小花瓣。据说用细线把皮蛋拉成小块会更方便美观。

4.调料汁的准备：将适量生抽、少许香醋、适量盐、适量味精、少许花椒面倒入油辣椒中，搅拌均匀。用手将鱼腥草的茎叶剪掉，将茎捏成小块。

5.将香菜、小葱和薄荷一起剁碎，瞬间散发出浓郁的香气。

6.最后将香菜、小葱、薄荷的混合物倒入调味汁中，再加入鱼腥草和皮蛋，拌匀。