猕猴桃一半软一半硬什么原因 猕猴桃一半软一半硬是什么原因

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猕猴桃一半软一半正好是因为其成熟度不均匀，软的那一半过熟导致病菌繁殖，连续食用不利于健康。猕猴桃可以放在纸箱里，然后放在阴凉的地方，不要放在通风或者阳光直射的地方，以免水分流失，变硬。可以放在冰箱里保存2-3个月。想吃的时候提前拿出来，封好放在阴凉处软化。成熟猕猴桃和硬猕猴桃分开存放，有利于长期保存，成熟更均匀。

猕猴桃又叫奇异果(猕猴桃是人工培育的猕猴桃品种，因用途广泛而成为猕猴桃的代名词)。它是中国猕猴桃的原产地，20世纪初传入新西兰。

果实一般为椭圆形，前期为黄褐色，成熟期为红褐色，果皮上覆有密密的绒毛，果肉可食用，果肉为鲜绿色，内部有一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃，所以取名猕猴桃。还有一种说法是因为它的皮肤上覆盖着皮毛，看起来像猕猴，所以得名。它是一种品质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美的水果。