主题：海参和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
海参爆炒：辣椒、胡萝卜、大葱、上海青、鲍鱼、蹄筋、洋葱、山药、虾、黄瓜等。海参是一种营养价值很高的昂贵食品。它富含胶原蛋白、18种氨基酸、钙、钾、锌、铁等微量元素。还含有酸性粘多糖、海参皂苷、海参蛋白等独特的营养成分。海参，天下八珍之一，不常吃。下面是海参的一些做法。
上海油炸海参
1.将泡好的海参洗净，切成段，用开水焯一下，捞出备用。
2.加入两勺豆瓣酱、一勺老干妈、两勺剁椒和一勺蚝油，在半碗高汤中搅拌均匀，然后依次加入适量的盐、五香粉和红烧酱油，调成调味汁备用。
3.葱、姜、蒜切末备用，上海青洗净备用，辣椒切片。
4.锅中倒入少许植物油，5成热油温度下放入葱姜蒜末，翻炒出香味。
5.加入调味汁和胡椒粉。上海青，爆炒。
6.然后将煮好的海参放入锅中，一起翻炒，加入少许稀释的水淀粉勾芡，出锅取汤。
海参炖蹄筋
1.将海参从中间切开去除肠沙袋，洗净备用，将一个切成四块。
2.牛筋用冷水浸泡使其变软透明，去除杂质和小骨头，放入高压锅加水压20分钟至软烂，切成小块备用，大葱切段。
3.锅中烧油，放入葱爆炒，葱微黄，放入蹄筋，翻炒两下，放入海参翻炒。
4.加入少量水和盐、味精、糖、料酒小火炖一会儿。
5.汤汁用水淀粉勾芡时，倒点香油出锅。
山药炒海参
1.将泡好的海参切成条状备用。山药去皮，切段，加水和20克白醋。以免山药变色。
2.将海参放入油锅翻炒，放入料酒、海鲜酱油、蚝油、山药，一起翻炒3分钟。
3.淋上香油即可食用。
1.《海参和什么一起炒好吃 海参和什么一起炒比较好吃》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《海参和什么一起炒好吃 海参和什么一起炒比较好吃》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/why/2352350.html
