炒土豆丝的做法 炒土豆丝的做法食谱

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炒土豆丝的做法：

材料：土豆50克，洋葱5克，大蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克。

1.备用葱蒜切片，青红椒切丝，土豆去皮切丝。

2.将土豆丝浸泡在水中10秒钟。

3.锅中放油，放入葱、蒜，放入青红椒，翻炒均匀，放入土豆丝，大火翻炒1分钟。

4.加入盐、醋翻炒均匀。

炒土豆丝是一道普通的家常菜，以土豆为主要原料。它是由土豆丝和其他配菜如青椒和洋葱制成的一道菜。味道醇厚，咸，鲜，滑，嫩。

马铃薯又名洋芋、洋芋、山药蛋，是世界主要粮食作物之一。仅次于水稻、小麦和玉米。世界上主要的马铃薯生产国是俄罗斯、波兰、中国、美国和墨西哥。我国马铃薯主产区有西南山区、西北地区、内蒙古和东北地区。