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酒不会过期。未开封的红酒不会过期,越陈越香醇。如果已经开瓶,红葡萄酒就会失去香味,最后因为与空气中的氧气发生氧化反应而变酸。进口葡萄酒往往在背面标签上标注10年或15年的保质期。

葡萄酒分类:1。干酒:含糖量小于4g/L,尝不出甜味,有干净、淡雅、和谐的果香和酒香。

2.半干酒:含糖量4 ~ 12g/L,微甜。葡萄酒的口感干净、优雅、圆润,果香和酒香和谐宜人。

3.半甜葡萄酒:含糖量为12 ~ 45g/L,具有甜滑宜人的果香和酒香。

4.甜酒:含糖量大于45g/L,口感甜、醇、爽、滑,果香和酒香和谐。

古波斯是古代文明的发源地之一。大多数历史学家认为,波斯可能是世界上第一个酿酒的国家。

随着古代的战争和商业活动,酿酒方法传遍了以色列、叙利亚和小亚细亚的阿拉伯国家。因为阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教又提倡禁酒法,所以阿拉伯国家的酿酒业正在衰落,几乎被禁止。后来,酿酒方法从波斯和埃及传到希腊、罗马和高卢(法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利、法国传到欧洲各国。

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