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蒸好后上桌:可以把寿司放在高压锅里,把温度调到7-8摄氏度,然后慢慢蒸半个小时左右上桌。手卷寿司尝起来有家的味道。因其味道鲜美,是家庭聚会不可或缺的美味。
入烤箱烘烤后食用:将寿司卷切成盘,在寿司卷上放上适量奶酪,将寿司放入烤箱烘烤3-5分钟后即可食用。吃寿司的时候可以根据自己的口味在寿司卷里面放不同的配菜,也可以在寿司里面放不同的酱料。
日本寿司分为两个流派,一个是江户派,以寿司为主,一个是关西派,在大阪很有名。相比之下,捧寿司更受大家欢迎。因为寿司是不用模具捧的,是寿司师傅自己做的,既能保证米粒的圆润,又能有效保持米饭的醇香。
一盒寿司就是把米饭放在木盒里,铺上各种食材,用压力盖上,然后把木盒里的寿司砸成碎片。它被命名为“盒寿司”,因为它看起来像一个盒子。寿司记载于平安时期法典《延喜式》,完成于公元927年。它是日本的传统食物,诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是日本列岛先民保存鱼类的一种方式。在鱼身上涂上盐,用重物压住,让它自然发酵。酸的时候可以吃,味道很好(即鱼香寿司)。这种方法起源于日本。
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