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香蕉的成熟方法:
1.药物使香蕉成熟。香蕉成熟时需要大量乙烯。乙烯是最能促进果实成熟的特殊存在。可以在市场买回来后用清水稀释,然后直接喷在香蕉表面。喷完之后,等一两天,香蕉就变软了。
2.大米使香蕉成熟。大米在保存的时候,也会产生一定量的乙烯,所以香蕉可以放在大米里催熟。具体做法是将香蕉直接放入米饭中,用米饭包围,放置两到三天,然后取出。这时候你可以发现香蕉已经有了明显的变化,感觉软软的。
3.用水果催熟香蕉。有些水果自然成熟后也会产生大量的乙烯,比如苹果、梨等。所以香蕉也可以用这些水果催熟。具体方法是将未成熟的香蕉和成熟的苹果等水果放在同一个保鲜袋中,密封袋口,放在30度左右的环境中。大概三天后,催熟就成功了。
如何储存香蕉:
1.将香蕉和苹果一起储存。不久之后,香蕉的颜色会变黄,变得成熟可口。
2.香蕉保存在8-23摄氏度最合适。温度高的时候容易煮过头变色,温度太低的时候容易冻伤。所以热的时候要放在阴凉通风处,冷的时候用报纸等物品装好。
3.香蕉黄熟得快。应该放在室内阴凉干燥通风的地方,悬挂效果会更好。冬季储存时,环境温度不能低于11,否则容易冻伤。注意不要把香蕉放在冰箱里,否则果肉会变成深棕色,味道不好。
香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,也指其果实,广泛种植于热带地区。香蕉气味芳香,营养丰富。该植物是一种大型草本植物,从根茎发出,从叶鞘下部形成一个高3 ~ 6米(10 ~ 20英尺)的假茎。叶长圆形至椭圆形,其中一些长3 ~ 3.5米(10 ~ 11.5英尺),宽65厘米(26英寸),有10 ~ 20个丛生的茎顶端。穗状花序下垂,从假茎顶端伸出,有许多浅黄色的花;果序弯曲下垂,果10 ~ 20串,约50 ~ 150个。植株结果后死亡,根茎中的吸根继续繁殖,每株可存活多年。原产东南亚、台湾省、海南、广东、广西等。
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