青香蕉怎么吃 青香蕉怎么吃最好吃

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青香蕉不能吃，要煮熟了才能吃。未熟的香蕉是绿色的，吃起来很涩，很影响口感。青香蕉含有大量的鞣酸，具有很强的收敛作用。

香蕉如何催熟：1。可以拿一个干净的塑料袋，放7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，把袋子扎紧。3天后香蕉皮上出现褐色的芝麻点，比塑料袋催熟的香蕉皮熟，而且离吃的香蕉皮的皮越近，芝麻点越大。

2.催熟苹果，取一个干净的塑料袋，放入7分熟的香蕉和一个熟苹果，扎紧袋子。3天后香蕉皮上出现褐色的芝麻点，果味浓郁，比用塑料袋或香蕉皮催熟的香蕉更熟，靠近苹果的部分过熟。

3.高温催熟，将袋子放在温暖的地方。高温可以显著加速香蕉的成熟。最佳成熟温度为6568？f(1820？c)，可以最大程度的刺激香蕉的风味和质感。这个温度几乎是正常的室温。将香蕉放在温暖的角落，如冰箱或炉子上方，这可能会加速成熟。这种催熟方法可能不会使水果均匀成熟，但对家庭食用无害。