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巧克力冷藏后不能吃。没有质量保证。储存巧克力的最佳温度是5至18。夏天,如果室温过高,最好用塑料袋密封后再放入冰箱。取出时请不要马上打开,让它慢慢恢复温度,接近室温时再打开。
巧克力保存方法:
1.室温储存:巧克力的最佳储存温度为15~20。巧克力买回家后,最好立即使用。如果还有剩下的,把它放在阴凉的地方。
2.冷藏:如果室温过高,放入冰箱保存,不要放入冷冻室。巧克力会变硬,表面的雾会更严重。只是把它放在冰箱里。不要马上吃冰箱里的巧克力。常温下吃比较合适。
巧克力起源于可可豆,这是中美洲热带雨林中野生可可树的果实。300多年前,约克顿的玛雅印第安人用烘烤过的可可豆制作了一种叫做巧克力的饮料。早期的巧克力是一种油腻的饮料,因为经过油炸的可可豆含有50%以上的油脂,人们开始在饮料中添加面粉和其他淀粉类物质来降低其油腻程度。
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