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速冻粽子煮20分钟,自包粽子煮2小时。
粽子,又称粽子,是中华民族的传统节日食品之一。最初是用来祭奠祖先神灵的。传说粽子是为了纪念投河自尽的屈原而流传下来的。它的主要材料是糯米和馅料,用摩梭叶、柊或洛古叶等包裹。并以尖角、四边形为主,以广东咸肉水饺、浙江嘉兴水饺为代表。
粽子,俗称粽子,主要以糯米和馅料为馅,用芦苇叶(或叶、古罗子叶等)包裹而成。).它有各种形状,如尖角和四边形。粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。南北有不同的称呼。小米产于北方,由小米制成,呈喇叭状。古代北方称之为“角粟”。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味;从味道上来说,粽子可以分为咸粽子和甜粽子。
粽子有很多种。从馅上看,有北方小枣的北京大枣粽子;南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、香菇、蛋黄等馅料,其中以广东咸肉水饺、浙江嘉兴水饺为代表。2012年,粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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