杂粮馒头有哪些品种 杂粮馒头都有什么杂粮品种

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玉米馒头、黑米馒头、高粱馒头、大豆馒头、大米馒头等。顾名思义，馒头中加入一种或多种杂粮。主要杂粮有玉米粉、黑米粉、高粱、小米、黍、荞麦、燕麦小麦、大麦、豆类。与杂粮和面粉、大米(大米和面粉)不同，杂粮由于产地有限，产量相对较小，所以营养成分相对特殊。

在当今的饮食文化领域，杂粮尤其是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食和杂粮，南方人更偏重于面食和米饭等米食。

馒头一般分为圆形和方形两大类。随着社会的进步，工作效率的提高，人工成本的压力，馒头也逐渐从最初的手工擀圆形变成了机形方形。但是传统店做的产品，大部分还是手工擀圆的。所以也有圆形和方形的馒头。