小麦粉和杂粮粉做的发糕可以算粗粮，玉米小米做的发糕是杂粮。另外，面粉、大米等材料制成的发糕属于面粉、大米发糕，不一定是粗粮。
日常生活中适量食用粗粮，对人有益。粗粮含有大量的蛋白质、矿物质和维生素。
粗粮中的维生素可以促进胃肠蠕动，降低便秘的概率。
粗粮中的一些营养物质也能增强体质，提高人体免疫力，延缓人体衰老。
粗粮中含有大量的维生素B1，维生素B1是水溶性的，能促进人体的新陈代谢。维生素B1的重要作用是使碳水化合物代谢顺畅，促进食欲和消化功能。当身体缺乏维生素B1时，可能会引起脚气。
粗粮中含有大量的膳食纤维，是植物的残渣，不能被人的胃消化。这种物质可以增加饱腹感，减少糖分摄入，起到抗饥饿的作用。膳食纤维还能促进排便，使大便变软。
粗粮中含有大量的微量元素，如铁、新元素、美元素等，对人体健康有很大的价值。
1.《发糕是粗粮吗》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《发糕是粗粮吗》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1358160.html
