家常菜有哪些

家常菜是家庭日常准备和食用的，包括西红柿炒鸡蛋、红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、酸辣土豆丝、韭菜炒鸡蛋、酸菜鱼、辣子鸡、可乐鸡翅、剁椒鱼头、红烧狮子头、蒜苔炒腊肉等。

家常菜说明:

家常菜是家庭每天制作和食用的一道菜。家常菜是中国美食的源头，也是地方美食的基础。家庭也可以用现有的调味品炒菜。

夏天吃一些清淡的食物。甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等。

汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐海带汤、草菇肉末汤等。；

配菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜、虾皮鸡蛋炒茄子等。

因为夏天瓜多菜少，所以夏天只有空心菜和红薯苗，可以和蒜米一起炒。好吃又方便。

冬天是补品的好季节，但需要注意的是，补品不一定是什么好东西吃。一些看似简单的菜品，如果使用得当，也能达到意想不到的好效果。