吃豆虫可以清洗内脏，或者选择不清洗，根据自己的喜好选择就可以了。豆虫如果不清洗内脏，会有轻微的腥味。如果不能接受，他们可以选择切除内脏。
买回豆虫，一般都是速冻的。首先将冷冻的豆虫解冻，用自来水冲洗，不要清洗内脏，直接油炸。
豆虫一般吃大豆叶，去不去都可以，完全根据个人喜好选择。
豆虫洗净后，可以放入锅中，加入八角、胡椒和盐煮熟。将煮熟的豆虫放在阳光充足的地方，冷却至表面干燥，然后在锅里放入油，加热至50%的温度，加入干燥的豆虫，油炸至酥脆。
日常生活中，如果比较喜欢吃辣的，可以在煮好之后放辣椒面，这样味道就不错了。
冰柜里最好放无尽的豆虫。这种食物蛋白质含量高，常温下容易变质，还是要注意的。
另外，豆虫现在最好煮着吃，放着吃，味道会很差。
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