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在家做小吃 在家自制15款小吃,再也不用去外面买着吃

肉末皮蛋粥

主要成分:一小碗米饭,两个挂鸡蛋,半个火腿,午餐肉,两个小葱,油,盐,一点味精,一点胡椒粉,4倍冷水米饭。

实际步骤

晚上睡觉前,取适量米袋放在冷藏室(五小时以上)。早上醒来,拿一壶冷水。饭后请注意饭,冷水下请注意饭。除了水,米饭还会膨胀,然后中途用水粥就不那么好喝了。

大火过后,你会发现奇迹。煮饭需要很长时间,煮好的冻米已经开花了。看到米饭煮好了,会很小。然后倒入一勺食用油,搅拌均匀。这是煮糯米粥的另一招,粥会更香更粘。

把火腿切成小块,切成你喜欢的大小。洋葱切得很好。等你开锅看到粥的稠度,把鸡蛋、火腿、盐、味精、胡椒粉全部放一分钟,熄火,然后把剩下的火腿放在整个粥面上,撒上大葱,放一点油。我们开始吧。

大米在冰箱里冷冻五个多小时,然后用火煮沸。这就是快粥的秘诀,大大提高了粥的速度。不到20分钟。非常适合上班族。此外,锅和火腿在锅里煮,和粥一起煮,这样粥可以吸收火腿的味道,去除皮蛋的吐槽。最后,加少量火腿是因为好,也因为我重,火腿粥可能没味道。简而言之,我们可以按照这个方法做实验,发现它最适合我们的胃口。另外,天气冷或者冷的话,可以多放点辣椒进去。哇,辣,热饮碗真舒服。祝你有一个快乐温暖的冬天。

麦乐鸡

-400克,鸡胸肉,配料,面粉和鸡蛋,1.80克,

-黑胡椒、味道、配料、发酵粉、5g、白胡椒、一只鸡、鸡肉、盐和一点

练习。

剁碎的鸡胸肉,鸡肉和鸡肉粉,面粉,盐,黑胡椒。

然后加入鸡蛋,搅拌均匀。

将鸡肉包装在新鲜包装中,冷藏6小时,直至冷冻。

面食制作:水+面粉+发酵粉+鸡肉+白胡椒。

鸡肉冷冻后,取出鸡肉,切成厚片。

搅拌面糊。鸡块用浆糊包着。

油炸的可以煮熟。

咬人!蘸自己喜欢的酱就好了。

鸡米花

配料:鸡胸肉1块、面粉、面包屑、鸡蛋1个、白胡椒2克、盐1克、料酒10毫升。

准备好所有的原材料。

鸡胸肉洗净,切成小块。

用盐、酒和胡椒腌制15分钟。

将面粉、鸡蛋和面包屑放入三个小碗中。

鸡肉是用面粉、鸡蛋和面包屑包裹的。

5.油温逐个投入运行时,用中火小黄。

拆下放油口。

再次加热油,然后油炸至金黄色。把漏油拿出来加油。

奥尔良烤翅

配料:鸡翅500克,奥尔良泡鸡20克,水50克。

冷冻的鸡翅融化了。鸡翅完全打开后,用水洗净。

奥尔良泡菜和水混合均匀。水和配料的比例是鸡翅1000克,配料35克,水100克。

拿个保鲜袋,把鸡翅放好。然后将奥尔良卤汁放入保鲜袋中,来回摇动,使每只鸡翅均匀覆盖卤汁。放冰箱里半天。

将鸡翅均匀地铺在烤网上,放在烤箱的中间层。在接下来的锅里,锅必须放一层铝箔,否则很难清洗。

在鸡翅表面刷一层泡水。

烤箱220度,大概30分钟。

中间最好用卤汁水刷鸡翅。

一定要趁热吃,最香。如果冷,你可以用烤箱或微波炉加热。

薯条

选择一个中等大小的黄心土豆,洗净,去皮,切成均匀的条状。

烧开一锅水,将薯片煮2-3分钟。大概7分钟就可以完成。取出水,找一块干净的板子,打开薯片,晾干。

干燥后,取几个干净的小食品袋,均匀分成几份,放入冰箱的食品袋中冷冻,吃饭时取出一袋油炸,更方便。

两个小时的冷冻可以在锅里油炸。注意薯条的温度。冷油会让冷冻薯条吸收大量的油,吃起来会很油腻。热油会让炸薯条外面烧焦。倒点番茄酱吃!

辣鸡翅

配料:12个鸡翅,一小块油(不可以,但是主要的风味来源),淀粉和半袋,1个鸡蛋,2茶匙盐,4片姜,少量黑胡椒,1茶匙料酒。

实际步骤

鸡翅解冻,填满,生姜切片,用盐、料酒和黑胡椒腌制1小时。然后搅拌均匀,用淀粉包裹鸡蛋,用淀粉胶紧紧包裹鸡蛋。

将裹好的鸡肉淀粉放入锅中炸,煨5分钟,然后用大火取出1分钟。锅里的金黄酥脆。

趁热撒些盐或孜然粉。好吃!没办法,外面又脆又嫩!

上校鸡块

配料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,油、盐、酱油、胡椒粉适量。

鸡胸肉洗净,姜做好了。

鸡胸肉,洋葱,生姜切碎成泥。

鸡蛋和蛋清是分开的。

将所有材料放入碗中,用胡椒调味,混合均匀。

搅拌均匀,倒入碗中冷冻。

顺滑笔直。

蛋黄2拌匀,准备面包屑。

取一片鸡肉,将蛋黄和面包屑混合,翻炒。

芝士心虾球

配料:6只大虾、2块奶酪、1个鸡蛋、油、盐、胡椒、淀粉、面包屑和牙签。

步骤:

准备材料。

取出虾,在尾巴前留出两到四分之一。将虾丝取出,用冷水清洗。

白胡椒虾十分钟

用刀切成3片奶酪。

虾先用淀粉染色。

裹着虾用牙签固定的奶酪。

将淀粉浸入蛋液中,轻轻拍打牙签。

鸡蛋,面包屑。

放入油锅煎至金黄色。

鸡肉卷

配料:2块蛋糕、150克鸡肉、1根黄瓜、油、盐、淀粉、鸡蛋、面包屑、生菜、番茄酱。

将鸡肉切好,与淀粉和盐混合。

把鸡蛋放好,包好,蘸一下,然后煮开。

莴苣叶洗净,黄瓜切好。

推出一个单独的蛋糕,并释放树叶。

把鸡肉和黄瓜放在一起。

挤出番茄酱,卷起来。

嫩牛吴芳

配料:牛肉、高筋、洋葱、生抽、胡椒粉、油、淀粉、汤精、红油、盐、姜粉、黄酒、糖、黑胡椒、胡萝卜、生菜、沙拉酱。

用高硬度的谷朊粉和温水卷成煎饼(和锅的底盘一样大)和饺子面。锅上放一层餐巾纸和油,翻炒至煎饼变色。

将牛肉切成条状,加入姜粉、黑胡椒、胡椒、酱油、料酒、糖、盐、红油、肉汤和淀粉,加水少许调味。

在火锅里加一点油,把配料加热到锅里,撇去。将莴苣、胡萝卜和洋葱切碎。

将煎饼洒在三丝上,加入一些沙拉酱和牛肉,折成五边形,然后在锅里烤两分钟,然后烹饪。

天元翠鸡宝

配料:鸡胸肉500克,猪脂60克,鸡蛋1个,淀粉1勺,料酒1勺,洋葱丁60克,绿豆60克,胡萝卜丁60克,玉米60克,黑胡椒粉,盐,鸡蛋1个,淀粉,面包屑等

将洋葱切碎,取出鸡胸肉筋膜,将肥肉切成粉末。

鸡胸肉、肥肉、鸡蛋、淀粉、料酒、盐,烹制成成都美食。

加入少许洋葱和黑胡椒,均匀填充。

把鸡肉放在碗里。

加入剩下的洋葱、青豆、玉米和胡萝卜。混好。

在盘子里放一些干淀粉,用雪糕勺挖一个鸡馅,然后裹在淀粉上。

珍姆斯鸡蛋,面包屑,轻微的手握。

煎饼,抖掉多余的面包屑。

鸡肉会被煎成金色的盘子。

汉堡中间的炸鸡上有生菜和沙拉酱。

金咖喱猪排饭

配料:猪排300g、土豆2、胡萝卜200g、洋葱1/2、大米150g、鸡蛋1、面包屑、盐、酱油、白酒、椰奶、咖喱、胡椒。

准备材料。

猪排洗净,加盐和白酒。

加胡椒粉。

用混合物腌制一天。

切碎胡萝卜、土豆和洋葱。

锅里放一汤匙油,加热锅,炒洋葱。

用平底锅煎洋葱、胡萝卜和土豆。

加一点盐,水,不要蔬菜。

加适量咖喱(个人口味)。

煮,煮,等到土豆胡萝卜软了,少了。

加一点海鲜酱,半罐椰奶。

然后炖一会儿,关火。

用猪排腌制,鸡蛋打匀,鸡蛋蘸猪排。

裹上面包屑,蘸上鸡蛋。

然后面包屑会被裹上面包屑,直到表面的厚度令人满意。

锅里油的燃烧热是60%。猪排煎到金黄色后,可以删掉,直到酥熟。

做饭前把米放进电饭煲。煮好后,把米饭炖好,把咖喱和猪放在米饭上。

柔和的纳塔

成分:10。蛋挞奶油90毫升,牛奶80毫升,鸡蛋1个,白糖25克,低糖6克,奶粉5克

将牛奶、淡奶油、糖和小火加热至糖融化。

将低筋面粉筛入火中,搅拌均匀,冷却火。

撒上鸡蛋,慢慢加入牛奶,搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌均匀。

水的筛选和大颗粒的分离。

以前的冷冻派,超过8个。

烤箱上下220度预热15分钟。

鸡汁土豆泥

配料:土豆1个、牛奶、黄油、鸡汤15g、黑胡椒1个

土豆去皮了。

在锅里蒸,切成小块。

把勺子压在土豆泥里。

将牛奶、肉汤和融化的黄油的混合物放入微波炉中30秒。

将混合液与土豆泥混合,加入少许黑胡椒,搅拌均匀,放入袋中(不追求形状)挤压出自己喜欢的形状。

洒上自己喜欢的装饰品。鸡汁土豆泥准备好了。

甜玉米棒

先洗玉米

将玉米切成两块,食用方便,不浪费。

准备一瓶纯牛奶。优选新鲜纯牛奶

打开火,把牛奶和玉米放进锅里,煮开,盖上盖子,煮10分钟。

倒入煮好的牛奶,把筷子放在玉米上。牛奶玉米又嫩又好吃。有的孩子很喜欢,就是健康营养。

冰可乐(简化版)

带冰格的预冻冰

买瓶可乐

将3-5块冰放入杯中,放入可乐中1分钟。

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