鸡蛋放在盐上，盐粒会成为鸡蛋站起来的支撑点。有了足够的支撑，鸡蛋自然会站起来。
鸡蛋是生活中常见的食物，有多种烹饪方法，可以长期储存。
鸡蛋可以在冰箱里储存很长时间。需要注意的是，储存前不需要用酒精清洗或消毒。
鸡蛋一旦用清水清洗或用酒精消毒，鸡蛋表面的保护膜就会被破坏，使细菌更容易进入鸡蛋。
煮鸡蛋是最简单的吃法，也是最常用的烹饪方法。
这种吃法对大部分人来说是一种很好的吃法，但对老人和孩子来说就不是了。
对于老人和小孩来说，最好的吃法是做鸡蛋羹或者鸡蛋汤。
一般来说，每天吃鸡蛋的数量在2到3个左右，过量食用会造成营养过剩。
最后，不建议隔夜鸡蛋，尤其是半熟的鸡蛋，尤其是煮鸡蛋。
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