米酒后劲强的原因是酒精度低，喝多了才会微醉，所以后劲比较大。
黄酒是中国特有的酒。它是一种用蒸糯米混合酒曲发酵而成的甜米酒。这里用的酒曲是一种特殊的微生物酵母。
黄酒在中国有着悠久的饮用历史。许多西方人认为米酒是日本人创造的。事实上，中国是米酒的生产国。根据历史记载，中国酿造和饮用米酒的时间至少有一千年的历史。
米酒是汉族的传统特产酒，在北方也叫甜酒。与普通白酒不同，米酒的酒精含量较低，营养价值较高。
米酒富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B、膳食纤维和多种矿物质元素(铁、锌、磷、钙等)。).
经常饮用米酒有很多好处，如消食开胃、祛寒湿、补中、提神、益气养血、强身健体、益眠等。
但是在喝米酒的时候，要注意以下几个方面:1。米酒不宜饮用空；2.米酒一定不能和西药一起吃；3、肠胃不适，对酒精过敏不宜饮用。
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