柠檬水不能和海鲜一起吃，拉肚子的人不能喝，空不能喝柠檬水，牛奶不能和柠檬水一起喝，胡萝卜不能和柠檬水一起吃。不要喝太多柠檬水，否则会引起腹痛和腹泻。
柠檬水是通过挤压新鲜柠檬制成的。喝适量柠檬水可以辅助肠胃消化，对皮肤也有好处。柠檬含有一定量的可溶性纤维素果胶，能有效帮助控制食欲。所以长期饮用可以达到控制体重的效果。
柠檬水富含维生素C，可以提高人体免疫力，为人体补充维生素C。夏天喝可以解暑，生津止渴。虽然柠檬水可以给身体带来很多好处，但是喝柠檬水要注意很多事情。
由于柠檬水酸性很强，不宜饮用空，否则会对胃造成很大伤害，降低其吸收功能。因此，在喝柠檬水之前，适当吃一些食物。胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果和柠檬水一起吃，会破坏柠檬水中的维生素C。喝柠檬水尽量避免吃胡萝卜。
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