减肥可以吃鱼。鱼味道鲜美，多吃不油腻，脂肪含量低，大部分只有1%-4%，大部分是不饱和脂肪酸。鱼的肌肉纤维短，蛋白质结构疏松，人体消化率达到95%。减肥期间不要担心吃鱼会导致脂肪堆积。
鱼是高蛋白食物，热量低，脂肪含量低，不会影响减肥，适量食用尤其有利于大家减脂。
没有蛋白质是不能减肥的。蛋白质分子量大，在体内代谢时间长，可以提高小肠的葡萄糖生成，进而使大脑“清醒”到饱和，从而自动抑制食欲，减少进食，所以蛋白质对于减肥的意义不言而喻。
而且摄入一定量的蛋白质后，碳水化合物的摄入会相应减少，可以缓解进食后血糖的急剧升降和胰岛素的大量分泌，避免脂肪的过度堆积。
鱼是不错的选择。鱼含有大量的蛋白质，如黄鱼、带鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲫鱼等。而且鱼肉中所含的蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质中所含必需氨基酸的量和比例最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
鱼类肌肉纤维中还有一种叫做“肌肉颗粒”的物质，含有蛋白水解酶，可以分解肌肉蛋白质。鱼不仅自身容易消化，还有助于消耗肌肉蛋白质，抑制脂肪沉淀。
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