饼有哪些做法饼有哪些种做法

主题：饼有哪些做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

做蛋糕的方法有：千层饼、香椿鸡蛋饼、手抓饼、葱油饼、玉米饼、脆肉饼、菜饼、鸡蛋土豆玉米饼、红豆饼、腐竹韭菜饼等。蛋糕是一种以面粉为主要原料的食品，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。这种蛋糕既有面条味，又有油味和焦味。在众多主食中，它有着独特的风味。这里有一些做蛋糕的方法。

马铃薯玉米饼

1.将土豆去皮切丝，用清水数次去除淀粉，然后切成米粒。

2.把洋葱切成颗粒，放在土豆的盘子里，把玉米粒放进去。

3.往碗里加入调料。先不要把水沥干，把碗里的食材搅拌均匀。如果感觉稀，就不要加水，但是很难搅拌。分两次或一次加入1汤匙水，搅拌成糊状。

4.把面糊舀到不粘锅里，把面糊均匀分好就可以了。蛋糕的大小是可以选择的。

5、中小火，两面轮流煎，煎至金黄色。

葱油饼

1.适量面粉、泡打粉和盐，混合；在温水中加入适量的糖，变成糖水，加入酵母，搅拌均匀，静置一会儿。酵母水开始后，倒入准备好的面粉中，做成光滑的面团。醒过来，做好以后用。大葱洗净，切成葱花。

2.面粉适量，锅中热油，加热，倒入准备好的面粉中搅拌，稀释合适的面糊，然后加入适量的五香粉和盐，放凉备用。

3.面团做好后，取适量面团，再揉一遍排气，然后擀成大面饼，将准备好的面饼抹上，将葱花均匀撒在面饼上，从一边擀开，直到成长条，分成大小合适的大小，两头捏紧，中间包好。成型后用手轻轻按压，形成蛋糕坯备用。

4.让准备好的蛋糕坯静置5-10分钟左右，就可以再次烘烤了。

5.预热后的电饼铛底部刷上油，放入蛋糕坯中。底部稍硬时，在顶部刷上油，翻面至两面金黄，饼熟。