粉丝汤怎么做 粉丝汤怎么做简单

主题：粉丝汤怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

粉丝汤的做法有：牛肉粉丝汤、酸辣粉丝汤、白菜豆腐粉丝汤、紫菜粉丝汤、麻辣粉丝汤、粉丝蛋汤、鸡肉粉丝汤、酸菜粉丝汤等。粉丝汤是用粉条做成的汤。其中，牛肉粉丝汤的主要原料是牛肉和粉丝。牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。下面介绍几种做粉丝汤的方法。

豆腐粉丝汤的步骤：

1.豆腐切块，用热水泡去豆腐，红薯粉用温水泡。白菜洗净切片，两个鸡蛋加盐，打成液体，虾米洗一点备用。

2.蛋液中加入少许葱花，打散备用。

3、热锅热油，蛋液入锅，翻炒出香味。

4.锅中加入适量开水，放入豆腐，再放入白菜和虾仁，盖上火，煮开后小火煨四分钟。

5.放入粉丝，加少许盐，少许鸡精和酱油，将粉丝煮至变软，关火，淋少许香油，撒上葱花。

酸菜粉丝汤的步骤：

1.姜蒜切片，青菜泡发切成细丝。可以加一两泡椒，准备细绿豆粉丝。

2.热油，爆香姜蒜片，青菜、泡椒煸炒片刻，加入鲜汤或清水，翻炒煮至发酸。

3.放入粉丝，煮至透明无硬核，加盐、鸡精调味，然后关火，撒上葱花，出锅。

牛肉粉丝汤的步骤：

1.红薯粉或绿豆粉丝用温水浸泡。

2.牛肉切片，加入酱油和生粉盐腌制。

3.将油放入高汤中，加入红薯粉，然后加入牛肉片。

4.水烧开后，搅拌，加盐。这里需要煮久一点。

5.加入洋葱和鸡精，再加入一点点火腿肠片，就可以出锅了。