香肠和什么炒好吃 香肠和什么炒好吃呢

主题：香肠和什么炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

用辣椒、洋葱、土豆、蒜苔、豌豆、卷心菜等炒。在中国，香肠有着悠久的历史，香肠的种类很多，主要有四川香肠和广东香肠。主要区别是粤菜味甜，川菜味辣。这里有一些制作香肠的方法。

洋葱炒香肠

1.洋葱、大蒜、小葱、香肠、辣椒切粒备用；

2.锅里倒油，放入葱、辣椒、蒜、花椒、葱爆炒至葱微焦黄；

3.倒入香肠，加入少许料酒和蚝油，(香肠咸不加盐)翻炒4-5分钟。

4.撒上葱花即可食用。

马铃薯泥香肠

1.土豆切丁，香肠切丁；

2.水开的时候把土豆放在锅里煮，大概三四分钟，然后倒掉沥干；

3.锅里多放一点油，先炒土豆，再放香肠，炒到两面金黄，再加入一勺酱油、烧烤料、白芝麻拌匀。在锅上撒上小葱或青椒。

豆子炒香肠

1.荷兰豆去除两端和边缘后洗净，广式香肠斜切3片，蒜瓣切3片备用；

2.烧开锅加水，大火烧开后加入半茶匙盐和少许油，放入荷兰豆，约1分钟后，捞出荷兰豆；

3.过凉水，沥干备用。这一步会让荷兰豆的味道更加青爽；

4、炒锅上灶，开大火，加入适量油；

5、炒锅放入蒜瓣，然后放入香肠快速翻炒；

6.最后加入荷兰豆，翻炒均匀即可食用。