糯米饭怎么做好吃 糯米饭怎么做好吃又简单的视频

主题：糯米饭怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

糯米的美味方式有：竹筒糯米、红豆糯米、椰子糯米、甜糯米、八宝糯米等等。糯米的营养很高，因为它又香又粘又滑，经常用来做风味小吃，很受人们的喜爱。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B2、大量淀粉等营养物质。下面是糯米的一些详细做法！

竹糯米

1.将竹筒用清水洗净备用。

2.糯米和大米在水里泡一晚上，再泡一下，再加一根堵住一端的竹筒。

3.七成熟放入泡好的米粒，保持松散。

4.盖上塞子，准备蒸。

5.锅里多加点水，预计蒸40分钟。水烧开后，转小火慢煮。煮好，倒出来上桌。

红豆糯米饭

1.先把糯米泡在水里，红豆提前一天泡好备用。

2.花生去皮，准备姜末和芹菜末，熟芝麻，腊肉用水切片备用。

3.热锅烧热油，爆香腊肉，撒上姜末，倒入糯米、花生、红豆，不断翻炒，最后撒上少许盐和鸡粉拌匀。倒入电饭锅，水一定不能太多，刚好和腊肉糯米的水相等。

4.电饭锅跳闸后，打开锅盖，撒上煮熟的芝麻和香菜末。

椰子糯米饭

1.糯米、红豆、莲子洗净，用清水浸泡一晚。小心翼翼地打开椰子顶部的一小块，倒出椰子汁。

2、去核枣肉、枸杞子、龙眼肉用温水浸泡。

3.沥干浸泡过的糯米等。填入椰子，最后放枣肉等。倒入约150ML椰子汁。

4.密封椰子肉。

5.蒸锅需要2个小时左右，也可以水煮。切记水不要从椰子口过，这样会更快。