冰糖成分 冰糖成分有哪些

主题：冰糖成分可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

这是由白糖制成的冰块晶体。它是由蔗糖和蛋白质原料配方经复溶、清洗、重结晶制成的大结晶糖。有单晶和多晶体两种，透明或半透明。因其晶体似冰，故名冰糖，又称“冰粒”。

天然冰糖有白色、黄色、浅灰色等颜色。另外，市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖。因为冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，和白糖在体内分解的成分一样，可以代替白糖；因其纯度高，疗效独特，优于白糖。

冰糖的储存方法：

1.冰糖要放在阴凉通风处，因为容易吸水受潮。

2.如果发现冰糖被水打湿，可以用电风扇吹干，或者放在太阳下暴晒，直到变干。

3.如果发现冰糖表面有水(即粘稠)，最好不要吃，因为家人不方便处理，容易滋生细菌。

因其晶体似冰，故名冰糖，又称“冰粒”。天然冰糖有白色、黄色、浅灰色等颜色。此外，市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)。