如何判断蓝莓是否变质 怎么判断蓝莓是否变质

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如何判断蓝莓是否变质：

新鲜的蓝莓多呈深紫色或蓝黑色，表面有一层薄薄的白霜，而变质的蓝莓看起来很软，白霜不明显，甚至可能出现白毛，果汁从装蓝莓的盒子底部溢出。

新鲜的蓝莓有水果味。如果蓝莓闻起来无味或腐烂，说明蓝莓存放时间太长，开始变质。

新鲜的蓝莓酸甜适中，汁液丰富，如果有明显的涩味和苦味，就会变质。

蓝莓是杜鹃花科和越橘属的蓝色果实类植物的通称。多年生低矮灌木。灌木丛生，树体大小和形状差异显著。蓝莓的花是总状花序。花序多数侧生，有时顶生。通常由7-10朵花组成，两性。蓝莓的大小和颜色因物种而异。大多数品种成熟时果实为深蓝色或紫色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和低丛蓝莓，少数品种为红色。果实为球形、椭圆形、扁圆形或梨形。蓝莓通常在开花后70-90天成熟。果肉柔软多汁。种子小，可以和水果肉一起吃，不影响口感。

野生蓝莓广泛分布在世界各地。主要产于美国；在北美，蓝莓种植已经扩散到美国的38个州、加拿大的2个省和墨西哥中部。矮蓝莓主要产于缅因州和加拿大东部的4个省。在我国主要分布在大兴安岭和小兴安岭林区。【19-21】蓝莓生长的最适温度为13-30，最高可耐受40-50的高温。如果高于这个温度范围，就会导致根系吸水不良，发育迟缓。