馒头放久了硬了怎么办 馒头放久了变硬怎么解决

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馒头长时间保持坚硬的解决方法：

将干馒头切成小块，裹上蛋液，撒上少许盐，煎至两面金黄，配以热豆浆或其他粥，做一顿美味的早餐。可以先把水管上的干馒头冲洗一下，再放在锅里蒸一会，会变得很软。把长时间变硬的馒头切成块，和大葱一起炒，或者直接烤。将硬馒头用水或牛奶浸泡，加入鸡蛋、淀粉、糖，搅拌成糊状摊煎饼，或放葱花、盐摊成咸饼。

馒头，古称“馒头”，或馒头，是中国传统面食之一“馒头”的原名，是一种用发酵面粉蒸成的食品。馒头，以小麦粉为主要原料，是中国人的日常主食之一。

“馒头”一词最初仅指带馅的馒头。现在北方人管它叫“馒头”。“馒头”一词始于宋代，“馒头”和“馒头”的称谓在清代逐渐分化。但吴语区等地仍保留古名，称有馅者为“馒头”，如“油炸馒头”、“蟹粉馒头”等。