鸡蛋和什么一起炒 鸡蛋和什么一起炒好吃

主题：鸡蛋和什么一起炒可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

鸡蛋可以用青椒、番茄、丝瓜、黄瓜、火腿肠、韭菜、葱花、蒜苗、洋葱、苦瓜、虾、木耳、金针菇等炒。鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋的吃法也很多。无论什么样的菜一起炒，味道都不错。下面详细介绍几种鸡蛋！

青椒炒鸡蛋的步骤：

1.先将青椒洗净切丝，大葱切段，葱花切碎，然后将鸡蛋打散。

2.锅中加入适量油，烧热，倒入蛋液翻炒。

3.把煎好的鸡蛋拿出来备用。

4.锅中留油，下葱花翻炒，下青椒丝翻炒至碎，鸡蛋翻炒均匀。

5.出锅前加入盐、鸡精、黑胡椒，搅拌均匀。

西红柿炒鸡蛋的步骤：

1.西红柿洗净，切成三角片，放在盘中备用，葱、姜、香葱切沫。

2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

3.锅烧热，加入5克色拉油，将鸡蛋煎好后放在漏勺里备用。

4.锅烧热，放入10g色拉油，放入葱姜末，至油温七成热左右。

5.然后将准备好的西红柿大火翻炒，依次加入糖、盐、鸡粉、胡椒粉，中火翻炒2分钟。

6.然后加入煎好的鸡蛋，大火收起来，翻炒均匀。

丝瓜炒鸡蛋的步骤：

1.先将丝瓜去皮切段，将鸡蛋倒入碗中，放入盐，搅拌均匀，大蒜去皮切片。

2.热锅放油，倒入蛋液，煎至成型，装盘待用。

3、锅里剩油，蒜，丝瓜，翻炒，放清水煮。

4.放入鸡蛋，搅拌均匀。

5.最后加盐翻炒几下。