鸡汤怎么做好吃 鸡汤怎么做好吃还营养

主题：鸡汤怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

好吃的鸡汤有：山药炖鸡汤、香菇炖鸡汤、猴头菇鸡汤、海椰子鸡汤、三鲜鸡汤等等。鸡汤很好喝，是很多人喜欢的一种汤。日常生活中我们经常喝鸡汤。鸡肉含有丰富的维生素，如维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素k。下面是鸡汤的一些详细做法！

山药炖鸡汤

1.准备材料，鸡肉，姜，料酒，盐，大枣，山药，枸杞。

2.锅中放清水，加入鸡肉、姜片、料酒去腥。

3.煮沸去除浮沫。

4.冲洗干净。

5.加入适量清水、大枣、生姜，大火烧开，小火炖50分钟。

6.加入山药继续炖。

7.炖好后加入枸杞，煮2分钟。

8.加点盐调味就可以喝了。

蘑菇炖鸡汤

1.将鸡肉洗净，切块。

2.将土鸡放入沸水中煮2分钟，然后捞出。

3.干香菇泡好，洗净，在菇面划十字刀。

4.葱、姜、蒜洗净备用。

5.将土鸡放入砂锅，加入香菇、姜、蒜，加水大火烧开，小火炖1小时。

6.最后加入洋葱和盐，煮5分钟。

猴头菇鸡汤

1.猴头菇用清水浸泡2小时左右。

2.红豆、扁豆、茯苓、土茯苓用水浸泡备用。

3.准备适量的干木棉，用清水浸泡，备用。

4、鹧鸪和猪肉飞水处理。

5.将适量的汤、姜片、蜜枣加入冷水中，大火烧开，水烧开后加入肉，转文火。

6.盖上锅盖，小火炖90分钟左右。

7.关火前加入适量盐调味。