主题：玉米和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
炒菜用：猪肉、蘑菇、肉末、辣椒、米饭、胡萝卜、牛肉、鸡蛋、火腿肠、培根、豌豆等。更美味。玉米很有营养。含有亚油酸、玉米胚芽油、维生素E、膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸等。还含有钙、铁、锌、硒、镁等矿物质。玉米可以作为主食，早餐和烹饪。这里有一些制作玉米的方法。
玉米炒青椒胡萝卜。
1.玉米粒洗净备用，胡萝卜去皮切块，青椒洗净，去蒂去籽，切粒，大蒜去皮切片。
2.锅中倒入适量食用油，放入蒜片翻炒10秒。
3.胡萝卜丁炒半分钟，玉米炒一分钟，青椒炒半分钟。
4.放少许盐，翻炒半分钟，即可出锅。
玉米炒胡萝卜豌豆
1.玉米粒和青豌豆洗净沥干水分。胡萝卜切丁。
2.在炒锅里加热油，翻炒胡萝卜丁。
3.胡萝卜炒软后，放入玉米粒和青豌豆，加入小半碗水，将玉米粒和青豌豆炒熟。
4.加盐，淋上酱油，翻炒均匀，入味。
玉米炒饭
1.准备好凉拌紫米，玉米粒，猪肉，鸡蛋。
2.将猪肉切成细条，加入一个蛋清和少量酱油腌制十分钟。
3.鸡蛋打散，加盐搅拌成蛋液。
4.锅里油烧开，鸡蛋煸炒，盛出待用。
5.将玉米翻炒，加入少量盐，盛出备用。
6.炒猪肉，加少量生抽和老抽，可以使颜色更好看，盛出备用。
7.在锅里翻炒紫米。饭炒好后，把炒好的鸡蛋、猪肉、玉米放进去翻炒。
8.加入盐和酱油，翻炒均匀，然后出锅。
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