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秋葵是用鸡蛋、木耳、牛肉、乌龙面、干柠檬水等炒的。近年来,秋葵是一种受欢迎的食物,它具有非常鲜嫩的味道和丰富的营养。它含有果胶和多糖组成的粘性物质,使秋葵具有特殊的风味和爽滑的口感。下面介绍几种介绍秋葵的方法。
秋葵煎蛋
1.秋葵洗净切片备用,鸡蛋打散备用。
2.锅里放适量食用油,开中火。
3.锅热后,倒入秋葵片翻炒。加入打好的鸡蛋,翻炒。
4.加入适量的盐、米酒、味精和胡椒粉,搅拌均匀,直到蔬菜和鸡蛋煮熟。
黑木耳
1.泡木耳。
2.将泡好的木耳和秋葵洗净,切成小块备用。
3.将木耳和秋葵放入水中焯水,然后将锅加热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几次,然后加入适量的盐和其他调味品即可食用。
秋葵炒牛肉
1.牛筋放入沸水中煮2分钟,取出反纹,切成2厘米厚的片。
2.取一个小碗,加入太保粉和2勺水,混合成太保粉水。
3.炒锅上油,大火加热。炒香洋葱,加入牛肉和葡萄酒,翻炒一会儿。然后加入番茄酱、西红柿、480ml水、酱油、糖和盐,煮开后小火炖1小时左右,直到牛肉熟了。加入秋葵,煮熟。用太白粉水勾芡即可食用。
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